La alimentación de nuestros niños es de suma importancia, debido a que tiene que tener los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. El desayuno es la base de su alimentación y es una de las comidas más importantes del día. Por esto, a continuación veremos cuatro opciones de desayunos saludables para niños.
4 opciones de desayunos saludables
1. Panqueques de avena
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 1 taza de harina de avena.
- 1 taza de leche descremada.
- Una cucharada de vainilla
- Toppings de fruta y relleno
Preparación:
- Coloca los dos huevos, la leche, la harina y la vainilla en una licuadora. Tritura hasta que quede una mezcla líquida y un poco espesa.
- Engrasar el sartén con un poco de aceite.
- Echa la mezcla en el sartén.
- Cuando la mezcla está seca en la parte de arriba da vuelta el panqueque.
- Sacar cuando ya esté dorado la parte de abajo.
- Rellénalo con toppings de tu fruta favorita y mermelada o manjar.
2. Hojuelas de cereal casero
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena.
- ½ taza de endulzante.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1 taza de leche vegetal tibia.
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido.
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bol mediano, mezcla todos los ingredientes secos.
- Añade la leche vegetal tibia y el aceite de coco y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Deja reposar 5 minutos en el refrigerador.
- Transfiere la mezcla a una manga pastelera o una bolsa ziploc.
- En una charola para horno, coloca un papel encerado, forma círculos con la mezcla dejando un poco de espacio entre estas.
- Lleva al horno durante 15 minutos.
- Retira del horno, deja enfriar y almacena en un recipiente o bolsa hermética.
3. Smoothie Bowl
Ingredientes:
- 2 bananas congeladas
- 140 gr de arándanos o frutillas congeladas
- 250 ml taza de leche descremada, vegetal o agua
- Toppings a elección: avena, coco, chocolate, frutilla, etc.
Preparación:
- Echa todos los ingredientes en una licuadora y muele hasta que estén bien integrados.
- Sirve en un bol y decora con tus toppings preferidos.
4. Omelete
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de champiñones salteados
- Cubos de queso.
- Sal, pimienta y ciboulette picado.
- 1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
- Coloca los 3 huevos, sal, pimienta y el ciboulette en un bowl y bate hasta que quede una mezcla homogénea.
- Derrite la mantequilla en la sartén.
- Vierte la mezcla en el sartén.
- Rellena con queso y champiñones.
- Desmonta y dobla con una espátula.
La importancia de los desayunos saludables para niños
La importancia del desayuno para los niños va de la mano con una alimentación balanceada, cada comida debe tener los nutrientes y grupos de vitaminas y minerales necesarios para su crecimiento y desarrollo. Debido a que una comida completa favorece no tan solo a su crecimiento, sino mejora su energía, concentración y productividad.
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